J'ai commencé par les îles flottantes aussi... mais nous aimons ça

Et puis des soupes et des soupes. Sauces diverses et variées, j'ai déjà fait plein de recettes du livre. Je l'utilise tous les jours

Bon courage jusqu'à lundi ou mardi... l'attente est longue mais ça vaut le coup

Ginette a franchie le pas de la porte de notre maison ce soir


au programme pour demain midi

une recette de poisson et en dessert un sorbet a la demande de mon deuz' qui veut se resservir de la bête sauf qu'il faut pas qu'il oublie que c'est MON jouet


je suis trop fan

On a commencé par faire une soupe, et la purée, ensuite, je me suis jettée sur toutes les recettes qui nous plaisaient !

MonMien a franchi le pas de la porte en avril.

j'ai commencé par un sorbet fruits rouges, puis un repas improvisé, puis les boulettes sauce aux câpres, puis de la patisserie, puis encore des repas...

Bref, je l'adore mais je l'ai pas encore bien en main.
J'ai raté la crème deux saveurs (liquide... mais au lait de soja, est-ce que ça pourrait être la cause )
On a aussi fait une crème de laitue mais la laitue n'était pas assez cuite, goût d'herbe.
testé un pain sans gluten, raté... mais pour le moment, je rate tous les pains sans gluten

Je rêve de faire les flans caramel... d'ailleurs snapp, tu as déjà testé sans lait de vache?

ludu, j'ai raté une fois ma recette de crème deux saveurs parce que le lait venait du frigo. maintenant, soit je fais gaffe que le lait soit tempéré, soit j'augmente un peu le temps de cuisson et je n'ai plus eu de soucis