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 Financiers ou friands

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Yassou



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MessageSujet: Financiers ou friands   Lun 29 Oct - 19:04

recette toute bete , peut etre deja donnee, mais je viens de la taper pour des copines, je vous en fait profiter au cas ou !

Mini financiers

3 blancs d’œuf
75 g de poudre d’amande
120 g de sucre glace
30 g de farine
90 g de beurre

Préchauffer le four à 200 °.
Faire roussir le beurre et le laisser refroidir.
Dans une terrine, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, la farine et les blancs d’œufs déliés.
Ajouter le beurre refroidi et remélanger.
Cuire à mi hauteur après avoir rempli les empreintes jusqu’au bord :
4 mn à 200 °,
4 mn à 180 °,
4 mn dans le four éteint.
(pour des financiers de taille « normale » Cuisson : 7 mn à 220 °, 7 mn à 200° et 7 mn dans le four eteint)
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nirvanaBN



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MessageSujet: Re: Financiers ou friands   Lun 29 Oct - 19:51

tu mets des framboises surgelées dedans.... manche2
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Clio



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MessageSujet: Re: Financiers ou friands   Lun 29 Oct - 20:40

nirvanaBN a écrit:
tu mets des framboises surgelées dedans.... manche2

avec un tit peu d'extrait d'amande amère pardon
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Yassou



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MessageSujet: Re: Financiers ou friands   Lun 29 Oct - 22:08

j'essaierais en traitre alors !
Mon mari ne veut pas que je tente des trucs, ceux la lui rappelent trop son enfance en normandie il parait Laughing
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MessageSujet: Re: Financiers ou friands   Aujourd'hui à 17:14

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