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 Chou rouge

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Yellow_Submarine



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MessageSujet: Chou rouge   Ven 19 Oct - 12:05

Je sais plus qui me demandait ma re7 de chou rouge bloup (zhom l'a trouvée excellentissime star )

ingrédients :
oignon
chou rouge
beurre
eau
vinaigre balsamique
bouquet garni
pommes ou compote de pommes
confiture de groseilles rouges
sel, poivre

faire revenir l'oignon dans du beurre, y ajouter le chou rouge coupé en lanières, 3 càs de vinaigre balsamique, bouquet garni, sel, poivre
laisser mijoter 30 minutes
ajouter les pommes ou la compote, la confiture de groseilles et laisser à nouveau mijoter 30 minutes
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la marmotte contrariée



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 12:17

merci
j'ai justement un chou rouge
c'est ce que je comptais +/- faire comme re7 Wink
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Yassou



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 16:16

Toi qui connais Yellow, est ce que la gelee de framboise peut remplacer la gelee de groseille ?

Ca me parait jouable , mais je ne projette pas bien le gout du chou cuit !
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Yellow_Submarine



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 16:31

Yassou a écrit:
Toi qui connais Yellow, est ce que la gelee de framboise peut remplacer la gelee de groseille ?

Ca me parait jouable , mais je ne projette pas bien le gout du chou cuit !

jamais essayé mais pourquoi pas...cependant les groseilles ont un petit goût acidulé
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nirvanaBN



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 16:33

Je laisserais quand même groseilles Wink
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Yassou



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 18:17

je vais congeler mon chou rouche alors !

Les groseillers seront livres a la jardinerie courant de semaine prochaine : je ne pense pas pourvoir attaquer a faire de la gelee avant l'ete 2009
mouarf
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coca



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MessageSujet: Re: Chou rouge   Ven 19 Oct - 18:37

c'était moi, merci cheers
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MessageSujet: Re: Chou rouge   

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Chou rouge
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