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 question "succès"

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pascalie

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MessageSujet: question "succès"   Mar 16 Oct - 11:07

voilà, je vais faire mon gatal après-midi mais je me demande un truc:lol:

il est marqué de mettre la crème en marquant le relief puis de versez la mousse chocolat.
entre les 2 opérations, je ne dois pas mettre le relief un peu au congèl pour que çà prenne nolosè

je sais qu'avec celui aux fraises, c'est ce qui était conseillé mais je ne vois rien sur la fiche pour le succès.

je me demandais si je versais directement la mousse sur la crème si çà ne risquait pas de se mélanger et de ne pas faire l'effet voulu pincé

j'attend les réponses avant de me lancer Laughing
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Zefyr

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 11:09

Personnellement, je met tjs au congelo quelque temps avant de couler la mousse Wink
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pascalie

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 11:11

merci zef;)
çà me semble plus sur aussi Laughing
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Hemala

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 11:25

Je ferais aussi Wink
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pascalie

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 11:27

si les expertes sont d'accord entre elles, je suivrai leur conseils Cool
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Zefyr

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 12:24

je ne suis pas du tout une experte Embarassed
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Fruitella

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 12:24

Moi, j'ai un truc accumulateur de froid qu'on met dans les frigo box... il est tout plat et a juste la taille de mon truc à relief... donc je fais toujours mon montage à-dessus: en fait comme c'est gelé et que la couche pour le relief n'est pas très épaisse, le temps de lisser correctement et c'est assez pris pour continuer tout de suite Very Happy
(j'espère être assez claire...)

(et donc pour répondre à ta question, oui je laisserais prendre un moment avant de continuer Wink )
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 12:37

fruit t'es vachement intelligente banane
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Hemala

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 12:43

Fruit... merci pour le truc ! Cool

Et tout comme Zef ! Wink
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pascalie

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 13:06

malin le truc fruit Cool mais j'ai pas çà What a Face
je l'ai donc mis un peu au congèl Laughing
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pascalie

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 13:09

Zefyr a écrit:
je ne suis pas du tout une experte Embarassed

quand je vois tout ce que tu fais et hemal aussi, vous l'êtes largement plus que moi CQFD

la preuve, j'ai été trop impatiente pour demouler mon biscuit et il est fêlé pleure
enfin, il sera collé avec la mousse Embarassed
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Fruitella

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MessageSujet: Re: question "succès"   Mar 16 Oct - 16:41

nirvanaBN a écrit:
fruit t'es vachement intelligente banane
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