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 Les restaurants à recommander

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sev34



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MessageSujet: Les restaurants à recommander   Mer 29 Aoû - 7:01

On s'est fait plaisir cet été alors voilà, je voulais vous faire partager les adresses testées et approuvées.

Mende (48) , restaurant le Sanglier, 5 avenue Foch.

On ne trouvait que des brasseries/cafés, mais après avoir accoster le facteur, nous sommes allés dans ce restaurant.

Acceuil très sympa, une grande tablée d'ouvriers du bâtiment au fond de la salle laissait augurer un menu sympa .

Le menu enfant à moins de 5 € est étonnant Shocked
-Jambon blanc
-Omelette/haricots verts ou frites
-Glace
-Boisson

J'ai pris un pavé de boeuf aligot et chéri de la saucisse grillée avec aligot.

L'alligot est à tombé , on sent bien l'ail, le fromage est bon et il est pas étouffe-chrétien.

Le menu est à 12 € , vin compris.
-Potage maison (différent chaque jour et à volonté)
-Salade verte
-Plat
-Plateau de fromage du coin
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sev34



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MessageSujet: Re: Les restaurants à recommander   Mer 29 Aoû - 7:09

Lyon, dans le quartier du vieux saint Jean, le Tablier.

http://www.letablier-lyon.com/

Zut, pas de menus enfant, que faire ?

La serveuse nous a proposé de leur prendre une cassolette d'émincés de poulet à la crème et aux champignons de saison à se partager.

Anthony s'est régalé..





Chéri a pris le menu dégustation... il a calé sur le dessert et l'a donné à Anthony .

Tout d'abord cervelle de canut et pommes de terres chaudes (la cervelle de canut est un fromage blanc avec de l'ail, de l'échalotte, du persil ), puis l'assiette de dégustation:

Saucisson chaud au beaujolais + gateau de foie de volaille sauce tomate + andouillette sauce moutarde + quenelle de brochet sauce nantua.




J'ai simplement pris une salade lyonnaise ( salade verte/lardons/croutons/oeuf poché) et une quenelle de brochet sauce nantua.
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Sahara
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MessageSujet: Re: Les restaurants à recommander   Mer 29 Aoû - 8:21

sympa l'idée de partager les adresses de bon resto...


par contre, là j'ai vraiment pas envie de manger... :nausée: Embarassed


puis quel drôle de nom pour un fromage "cervelle"... moi je lis cervelle je bloque...


mais l'idée de base est bonne

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MessageSujet: Re: Les restaurants à recommander   Mer 29 Aoû - 8:25

Citation :
la cervelle de canuts

les canuts, c'étaient à lyon des gens qui bossaient dans la soie dans les années bissextiles, et ils avaient du fromage blanc aux fines herbes à la place du cerveau. c'est pour ça qu'un jour on s'est dit que ça serait sûrement pas mal à manger, leur cervelle. voilà.
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MessageSujet: Re: Les restaurants à recommander   Aujourd'hui à 2:16

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