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 Daurades au four

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sev34

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Oucèkjekrèche : dans les vignes
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MessageSujet: Daurades au four   Jeu 12 Nov - 12:47

Un voisin de mon BF lui a donné une trentaine de daurades, j'en ai donc récupérées une dizaine.

Voilà la recette que j'ai faite.

Vider les poissons ( c'est dégueu berkkkk berk )

Dans un plat, mettre de l'huile d'olive, une couche de pdt coupées en rondelles, ensuite des oignons coupés, des tomates , des olives noires, saler, poivrer. ( j'ai mis des herbes de provence en + ).

Mettre à four chaud 180° pdt 15 mn.

Arrosez régulièrement.

Mettre les daurades sur les couches de légumes, assaisonner, faire cuire pdt au minimum 1/2 h à 1 heure selon la taille des daurades....

C'était miam
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kousinn

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MessageSujet: Re: Daurades au four   Jeu 12 Nov - 13:16

vider le poisson ..

je me rappelle quand j'achetai du poisson à monop à Paris le poissonnier qui me faisait une tête comme ca machoire quand je lui demandais de ne pas vider le poisson que je le ferai moi même
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Daurades au four
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