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 Cookies aux Pépites de Chocolat

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Emache



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Date d'inscription : 27/07/2007

MessageSujet: Cookies aux Pépites de Chocolat   Mar 27 Oct - 10:06

Pour Ludu, et tous les petits et grand(e)s gourmand(e)s :
Nous, on se régale avec cette recette très simple Cool

INGREDIENTS
1 Oeuf
100 g Sucre roux
60 g Beurre mou
180 g Farine
100 g Pépites de chocolat
1 Sachet sucre vanillié
½ Sachet levure
1 Pincée de sel

RECETTE

- Préchauffer le four à 180°

- Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat
15 sec - vitesse 5

- Ajouter les pépites de chocolat
10 sec - vitesse 4

- Former des petites boules de pâte : prendre une dose avec une petite cuillère et former des tas (taille un peu + grand qu’une balle de ping-pong) sur une feuille de papier sulfurisé et sur une plaque.

- Cuire 12 mn

Les cookies doivent être encore mous à la sortie du four, ils durcissent en refroidissant.

Pour faire les pépites soi-même, il me semble que c'est 5 sec vitesse 5 environ Wink
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Cookies aux Pépites de Chocolat
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