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 matériel indispensable en cuisine?

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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:11

ben oui, je sais que c un nid à merde, le bois mais j'aime bien touiller avec pincé

vais regarder ce qu'il y a à la page 42 Laughing
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Clio

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:18

touilles plutot de la colle à papier peint ou de la pate à sel, ma poule.

j'ai vu ce que ça faisait de mes yeux avec un microscope. Je te jure que je suis rentrée chez moi, j'ai tout empoigné et foutu à la poubelle direct.
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Emilia

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:29

Clio a écrit:
Emilia, le catalogue que tu as doit etre caduque (ben oui, mais entre deux heures et 6 mois, tu comprends.. Laughing )
le roulpat, c'est un plan de travail souple. Il se roule.



parker, les cuillers en bois sont de vrais nids à merde, c'est super dangeureux. D'ailleurs, t'en trouveras plus une seule chez moi, ni dans une cuisine un peu pro Wink
j'ai remplacé par des spatule HT, et les spatules p42


Je roule directement sur mon plan de travail...

Je regardais une vidéo de flexipat, c'est sur que ça a l'air génial pour faire des gâteaux comme à la patisserie... mais ensuite, je suppose qu'il faut acheter un livre de recette... Rolling Eyes

Sinon, la MAP, vous y faites autre chose que le pain ?
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Emilia

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:31

Ah, et à l'occasion, Clio, si tu as un catalogue "à la page" sous le coude... je te donnerai ma nouvelle adresse (eh oui... elle a changé depuis mes dernières connexion manchesques d'il y a 6 mois Wink )
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:39

emilia, je roulais aussi sur mon plan de travail et franchement, je regrette pas mon achat Wink je ne dois plus jamais fariner, puis nettoyer. je mets le roulpat, je trucmuche ce que j'ai à faire, un coup d'éponge "pour dire de" sur le roulpat et c'est tout.

évidemment, si c pour étaler de la pâte une fois toutes les 10 lunes, c pas la peine. mais ici, il sert facilement 2 fois par semaine.

en map, je fais tout ce qui se boulange: petits pains, pain sucré aux pépites, baguettes, pâte à pizza, pâte à buns (les pains à hamburgers), pistolets, fougasse,...
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Emache

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:45

Merci Clio pour l'explication colère

Moi les rares pâtes que je fais moi-même, je les étale directement dans le moule délicatement avec mes petits doigts.
Je suis adepte du moindre effort. Y'a que les doigts à laver, après Very Happy


ET j'utilise des spatules et cuillères en bois....

J'ai tout faux. suisplulà
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Clio

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:55

Emache, y a pas d'mal...chacun fait ce qu'il lui plait Wink


j'avais des téfal et des cuillers en bois y a 3 ans Rolling Eyes
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:56

j'ai encore des téfal et des cuillères en bois Twisted Evil Laughing
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Clio

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:57

parker a écrit:
j'ai encore des téfal et des cuillères en bois Twisted Evil Laughing

oué, mais t'es sur la bonne pente, toi Laughing
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 10:00

tout est relatif CQFD
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 10:07

parker a écrit:
j'ai encore des téfal et des cuillères en bois Twisted Evil Laughing
pareil Laughing
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Zefyr

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 10:13

et moi j'ai acheté des tefals il y a 3 ans pleure
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 10:23

Dans ma MAP, je fais de la pâte à pizza (mais elles sont tellement bonnes chez le pizzaïolo d'à-côté que je n'en fais presque plus...), et du pain (mais comme je n'aime pas le pain cuit en forme de cube, je ne fais que la pâte, et ensuite je façonne des baguettes... donc autant dire que j'ai de plus en plus le fleime de le faire et donc je ne me sers plus de la MAP qu'une ou 2 fois par mois 😢 ).

Je ne pâtisse quasiment jamais...

Par contre, tous les dimanche, on achète des gâteaux du genre de ceux qu'on peut faire avec un flexipat Wink
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Emache

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 10:23

Clio a écrit:
Emache, y a pas d'mal...chacun fait ce qu'il lui plait Wink


j'avais des téfal et des cuillers en bois y a 3 ans Rolling Eyes
Les téfal, j'ai aussi idée de m'en débarasser.
Comme quoi, tout n'est pas perdu avec moi mgreen
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:37

parker a écrit:
chez ma BM, c un plan de travail en granit. le pied intégral Cool

je vois qu'on va toutes remplacer nos téfal Laughing

très important les bonnes maniques CQFD
j'en ai de super épaisses qui montent bien haut, histoire de pas se cramer le bras chaque fois qu'on sort un truc du four (c'était ma grande spécialité Rolling Eyes )

tt idem Rolling Eyes Rolling Eyes
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:38

parker a écrit:
j'ai une vraie friteuse belge, fais pas chier humeurdog


Clio, tu m'excuses mais je partage l'avis de Parker... farpaitement hors de question que j'échange ma friteuse contre une passoire en métal mouton
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:40

Clio a écrit:
euh...oui, effectivement, faut absolument vous débarrasser de vos tefal.

et macé de ses cuillers en bois...



j'ai pas faim

j'adore mes cuillères en bois!

ça frappe bien les patates Twisted Evil


(et je les ébouillante..... les neuves ont droit à un bain d'huile que je refais qd nécessaires Wink )
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:41

Clio a écrit:
touilles plutot de la colle à papier peint ou de la pate à sel, ma poule.

j'ai vu ce que ça faisait de mes yeux avec un microscope. Je te jure que je suis rentrée chez moi, j'ai tout empoigné et foutu à la poubelle direct.


mais beeeeeeeeeeeeeeeeeeekkk, tu as un rouleau à patisserie en bois Question Exclamation Twisted Evil Shocked Laughing
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:42

Moquehcoux, j'ai bien vu ta proposition... c très sympa!

en fait, ce qui me manque.... c tout en plus grande quantité, des couverts d'une bonne marque, kit complet....


fô que je me marie koi Rolling Eyes Twisted Evil
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 18:59

Macédoine a écrit:
Clio a écrit:
touilles plutot de la colle à papier peint ou de la pate à sel, ma poule.

j'ai vu ce que ça faisait de mes yeux avec un microscope. Je te jure que je suis rentrée chez moi, j'ai tout empoigné et foutu à la poubelle direct.


mais beeeeeeeeeeeeeeeeeeekkk, tu as un rouleau à patisserie en bois Question Exclamation Twisted Evil Shocked Laughing


hin hin...il ne va jamais dans l'eau Wink
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 19:00

macé, je veux voir ta friteuse.

nan, paske celle de parker, c'est tout un poeme (phase 1 de la vengeance Clio versus parker qui s'est foutue de ma gueule comme pas permis tout à l'heure)

Kohhhhhhhhh lantaaaaaaaaa, me voici What a Face
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 19:58

ch'te présenterai ma friteuse, elle a la peau un peau grasse, mais sinon, ça va elle est polie Twisted Evil
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 21:31

clio, ma friteuse te dit merde Twisted Evil

et elle fait de meilleures frites que ta bassine Rolling Eyes ça doit pas être bien compliqué Rolling Eyes

d'ailleurs, je pensais que tu cuisais tes frites au four sur ta silpat? Suspect Laughing
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 22:01

Clio a écrit:
après, un bon robot qui cuit, mixe, mijote, hache, cuit vapeur, pétri, etc....c'est assez pas mal non plus.
(bon, hé ho, ça va, j'ai tenu 2h)

mouarf
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 22:04

Macédoine a écrit:
Parker, ça doit être le truc infâme qui fait les frites en France Suspect
(au secours Shocked )


plan de travail en granit!
magnifique, je connais kkun qui a ça.... je vais ds sa cuisine chaque fois que je peux.... et ça m'est déjà arrivé de cuisiner chez elle.... franchement, à part kkes bons moulmous, il ne lui manque pas gd-chose Shocked


(chuis verte alien )

euuuh ben vous faites vos frites dans quoi alors ?
-> je suis hors jeu, je n'achète que les frites à cuire au four Embarassed
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