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 matériel indispensable en cuisine?

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Emache

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Jeu 2 Aoû - 20:03

Je suis Z'ébahie devant ces trousseaux de parfaites petites ménagères de moins de 50 ans affraid
Parcequ'en plus de papoter pendant des heures sur des fils qui n'en finissent pas, vous cuisinez à donf' ?
Alors là..... respect

Au début, j'ai cru que c'était un gag, la question.

Moi, dans ma cuisine, ce qu'il y a d'indispensable ?
.....
Ch'sais pas. nolosè
Nan, vraiment.
Mon litron de rouge ??? mdr

C'est sûr que si on me retire tout dans ma cuisine, j'aurais du mal, parceque sans être une super cuisinière, j'aime bien les bonnes choses, m'enfin, je cuisine avec pas grand-chose et surtout pas de super robots et trucs dont même les noms me font peur. Very Happy


Y'a la nouvelle (Sof'kekchose) qu'est pas cuisine, il me semble ? ouf.
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:07

ah oui, j'oubliais le couteau économe. j'ai celui de tupp, ben ils font pas que des cocottes à chier Laughing

j'ai lu que ça parlait plan de travail en granit sur le fil. j'en rêve Cool

clio, c quoi une bassine à friture? :neuneu: Suspect
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:38

Parker, ça doit être le truc infâme qui fait les frites en France Suspect
(au secours Shocked )


plan de travail en granit!
magnifique, je connais kkun qui a ça.... je vais ds sa cuisine chaque fois que je peux.... et ça m'est déjà arrivé de cuisiner chez elle.... franchement, à part kkes bons moulmous, il ne lui manque pas gd-chose Shocked


(chuis verte alien )
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Macédoine

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:45

chez moi:

couteaux (of course.. mais je n'en ai pas vraiment de "bons")
mes casseroles Demeyer et lagostina
ma crépière Rolling Eyes
mon flexipat (ça sert tt le temps zici)
mon éplucheur à légume
le grill
la MAP (of course)
de bonnes maniques (ben voui Rolling Eyes )
chuis pas mécontente de mon four!
mon batteur
mes cuillères en bois (alors là j'adoooooooooore)



j'aimerai
remplacer mes téfal
un robot ds un futur lointain
de bons couteaux
il me manque de la vaisselle (fô vraiment que je me marie moi Twisted Evil Twisted Evil )
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moquechoux

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:48

oui c nous qui pensons sincèrement au plan en granit...
surtout pour l'ilot (qui en fait n'est pas un ilot) et je me laisse tenter aussi pour le plan en L, l'évier étant en coin, j'ai peur de l'eau qui déborde, du bois qui gonfle, etc... et je pense aussi que pour nettoyer, c mieux Wink
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moquechoux

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:49

Macé il te manque quoi en vaisselle ? on a des placards à vider avant de déménager ... Wink
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Emilia

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:53

Moquechoux, tu n'as pas un plan de ta future cuisine, histoire de rêver un peu ?
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moquechoux

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 7:56

je ne l'ai pas ici, mais je tacherai de la scanner à la maison Wink
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:01

chez ma BM, c un plan de travail en granit. le pied intégral Cool

je vois qu'on va toutes remplacer nos téfal Laughing

très important les bonnes maniques CQFD
j'en ai de super épaisses qui montent bien haut, histoire de pas se cramer le bras chaque fois qu'on sort un truc du four (c'était ma grande spécialité Rolling Eyes )
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:08

Ma soeur a un plan de travail en granit... mais comme elle est un peu (beaucoup) crado, je ne m'amuserai jamais à préparer la cuisine directement dessus... quel gachis !

Sinon, question méta-physique... : qu'est-ce que vous préparez avec vos filpat ??
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:17

filpat? Suspect
tu veux dire flexipat ou silpat? Laughing
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:29

parker a écrit:
filpat? Suspect
tu veux dire flexipat ou silpat? Laughing

Oui, flexipat.
Mais si tu peux aussi me dire ce que tu fais avec silpat, c'est nickel Wink
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:35

le flexipat, je m'en sers pour tous les gâteaux roulés et les couches de gâteaux qu'on met dans les gâteaux montés. j'imagine qu'on doit pouvoir l'utiliser pour autre chose, me suis jamais posé la question :méganeuneu:
oyé heeeeeeeeeeelp clio:

la silpat, je l'utilise pour cuire tous les biscuits (cookies, sablés, etc), les meringues, les sandwichs mous, etc. clio cuit ses pizzas dessus, j'ai jamais essayé parce que pas besoin: j'ai depuis longtemps des platines à trous qui me plaisent bien.

tant qu'on y est, j'ai la roulpat qui me sert à étaler toutes les pâtes à tarte et à pizza, étaler le massepain pour faire des décos, façonner pain, sandwichs, baguettes, etc.
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:41

Macédoine a écrit:
Parker, ça doit être le truc infâme qui fait les frites en France Suspect
(au secours Shocked )

t'es gentille, j'ai déjà vu la friteuse de parker espion

je parle d'une bassine qui va sur la feu, avec un panier passoire.
qui peut effectivement servir à faire des frites, des beignets, des trucs à frire, quoi. Dans l'huile Rolling Eyes
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:43

j'ai une vraie friteuse belge, fais pas chier humeurdog

tu réponds à mon appel à l'aide, steuuuuuuuplait? pardon
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:45

parker a écrit:
j'ai une vraie friteuse belge, fais pas chier humeurdog

tu réponds à mon appel à l'aide, steuuuuuuuplait? pardon

euh, lequel?

(punaise, faut que j'aille coursebouffer Rolling Eyes )
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parker

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:54

qq posts + haut dans cette discu Rolling Eyes

j'ai faim Suspect
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:55

Mais vous faites tant de pâtisseries que ça ??!!

il faut que j'essaies de retrouver ton catalogue, Clio... il doit être dans un carton du déménagement... mais lequel ??.... scratch
Histoire de voir à quoi ressemble ce roulpat qui a l'air de plus servir pour le salé...
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:56

euh...oui, effectivement, faut absolument vous débarrasser de vos tefal.

et macé de ses cuillers en bois...



j'ai pas faim
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 8:57

grimace

flexipat, tu peux t'en servir comme moule tarte, pour couler de la nougatine ou du caramel, tes roulés, en salé, c'est interessant aussi, etc.

grimace
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:01

ah oui, je me sers du flexipat pour faire mes couques caramélisées aux pommes, j'avais oublié Rolling Eyes

clio, tu utilises quoi à la place des cuillères en bois? cyclops

emilia, oui, je pâtisse plutôt bcp.
enfin, c relatif. en sucré, je fais 2-3 recettes par semaine.
le roulpat sert à préparer mais il rentre pas dans le four non
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Zefyr

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:02

pleure je veux un nouveau four ou que mon four s'aggrandisse pleure
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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:05

oyé Help :
Ayez pitié d'une pauvre ignorante, c'ets quoi un flexipat et un silpat ?
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Clio

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:07

Emilia, le catalogue que tu as doit etre caduque (ben oui, mais entre deux heures et 6 mois, tu comprends.. Laughing )
le roulpat, c'est un plan de travail souple. Il se roule.



parker, les cuillers en bois sont de vrais nids à merde, c'est super dangeureux. D'ailleurs, t'en trouveras plus une seule chez moi, ni dans une cuisine un peu pro Wink
j'ai remplacé par des spatule HT, et les spatules p42
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Clio

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MessageSujet: Re: matériel indispensable en cuisine?   Ven 3 Aoû - 9:08

Emache, va voir dans google Wink

c'est du matériel pour cuisiner Wink
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