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 Roulés de pain au lait

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Hemala



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MessageSujet: Roulés de pain au lait   Mar 8 Sep - 11:37

Pour la pâte :

290ml de lait
4 cs de sucre (roux pour ma part)
1,5 cc de sel
40g de beurre
450g de farine
1,5 cc de levure

Tout mettre dans la pâte Arrow programme pâte.

Quand elle est prête l'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 1cm, badigeonner de la garniture au choix (confiture, choco, miel...) et rouler. Couper en tranches et les placer sur une toile patissière, badigeonner d'un peu de lait et laisser lever (pour ma part, c'est souvent le temps de préchauffage du four). Faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C et bon appétit !
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MessageSujet: Re: Roulés de pain au lait   Ven 11 Sep - 9:23

miam
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