les manches & les autres

On se prend pas au sérieux! contrairement aux apparences...
 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 crumble de légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Mamelolew

avatar

Nombre de messages : 16977
Oucèkjekrèche : tout près de l'ordi
Keskejfè : je manche
Komanjsuilunée : comme l'a dit l'horoscope
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: crumble de légumes   Lun 24 Aoû - 12:37

Faire cuire des légumes pas trop longtemps (ceux que vous avez sous la main, en fonction de la saison... ajd c'était tomates, courgettes, aubergine)

les mettre dans un moule à tarte ou à manquer (en fonciton de la quantité de légumes que vous avez)

Pendant que ça cuit, on ne perd pas de temps, allez au boulot :
la pâte du crumble :


(en fait c'est comme pour le crumble sucré, sauf qu'on remplace le sucre par du parmensan, ce qui donne Smile


mélanger
- 100 g de beurre
- 200 fr de farine
- 100 gr de parmesan
- un peu de sel


puis effriter sur les légumes, disposés dans le moule.
tasser légèrement

enfourner (environ 30 mn à 200 °)
Revenir en haut Aller en bas
parker

avatar

Nombre de messages : 5704
Age : 42
Oucèkjekrèche : Belgique
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: crumble de légumes   Lun 24 Aoû - 13:01

je vais tenter frog
Revenir en haut Aller en bas
http://www.terredalice.com
Mamelolew

avatar

Nombre de messages : 16977
Oucèkjekrèche : tout près de l'ordi
Keskejfè : je manche
Komanjsuilunée : comme l'a dit l'horoscope
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: crumble de légumes   Lun 24 Aoû - 13:18

c'est simple Wink tu m'en donneras de nouvelles
Revenir en haut Aller en bas
chocomum

avatar

Nombre de messages : 9118
Oucèkjekrèche : présdelavillerose!!!
Keskejfè : fermiere
Komanjsuilunée : mifiguemiraisin !!!
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: crumble de légumes   Mar 25 Aoû - 18:15

tu les cuis comment les légumes ???
Revenir en haut Aller en bas
Mamelolew

avatar

Nombre de messages : 16977
Oucèkjekrèche : tout près de l'ordi
Keskejfè : je manche
Komanjsuilunée : comme l'a dit l'horoscope
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: crumble de légumes   Mar 25 Aoû - 20:13

je les ai cuits à la sauteuse, avec un peu d'huile d'olive. pas trop longtemps, car la cuisson continue au four. J'aurais peut-être pu passer direct au four ? scratch J'avais peur que la pâte soit cuite et pas les légumes, ça dépend de ce que tu mets.

la bouffe ici, c'est souvent au feeling Wink
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: crumble de légumes   

Revenir en haut Aller en bas
 
crumble de légumes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Paniers de fruits et légumes à Veyrins-Thuellin (38630)
» bricolage fruits et légumes
» Hachis parmentier aux légumes
» Crumble exotique au spéculoos
» Filet de porc aux légumes d'automne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
les manches & les autres :: Cuisine :: Qu'est ce qu'on mange?-
Sauter vers: