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 Dip

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sev34

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MessageSujet: Dip   Dim 9 Aoû - 11:22

Jeudi, nous avons des amis qui viennent manger et je veux faire des dips en entrée...carottes, concombres, radis, tomates cerises avec diverses sauces que j'aurais fait la veille.

Mais le chou fleur ? je le fais blanchir un peu ? Je le sert cru ? Je cherche depuis ce matin sur les forums et je trouve rien....

O secours, j'ai besoin de vos lumières svp ( et si vous avez d'autres idées de légumes, c'est bienvenue aussi ).

Merci.
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Zefyr

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MessageSujet: Re: Dip   Dim 9 Aoû - 12:03

Moi, je le sers cru!
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Yassou

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MessageSujet: Re: Dip   Lun 10 Aoû - 12:00

je fais comme Zef, mais il parait que c'est mieux a peine blanchi.
Surtout si tu mets du chou romanesco (je ne sais pas pourquoi surtout celui la par contre !)
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sev34

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MessageSujet: Re: Dip   Lun 10 Aoû - 12:11

Merci, je pense que je le ferais blanchir 5 mn à peine... bisou
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MessageSujet: Re: Dip   Mar 11 Aoû - 16:15

je le sers cru également mais je note le conseil de Yassou Wink
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MessageSujet: Re: Dip   

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Dip
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