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 soupe de carottes au lait de coco

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nirvanaBN

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MessageSujet: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 13:10

2 échalotes
20g huile d'arachide
1/2 cc de gingembre en poudre
600 g carottes
500g d'eau (d'après la recette mais la moitié suffit)
1cc sel
poivre
1 pincée thym
4 brins de persil
200 g lait de coco

mettre les échalotes dans le bol et mixer 5s vitesse 5

racler les parois, ajouter l'huile, le gingembre, les carottes coupées en morceaux
programmer 5 minutes 100° vit1

à la sonnerie, ajouter l'eau, le sel, le poivre, le thym et la moitié du persilhaché. Cuire 35mn 100° vit 1

à la sonnerie, ajouter le lait de coco et mixer 1 mn vit 10

servir dans des bols et parsemer de persil
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Hemala

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 13:25

J'ai fait un peu le même genre au pif l'autre jour... sauf que j'ai aussi mis le jus d'une orange et que c'était du coriandre à la place du persil... Bien bon ! frog
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 13:34

ah! mais ton initiative est très très interressante Laughing
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Pitchoune902

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 14:10

Intéressant, c'est le mot sifle
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parker

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 18:29

oui, oui, on va dire intéressant Laughing
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Hemala

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 18:32

On a adoré ! grimace Faut oser, mesdasmes... faut oser ! Twisted Evil
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 18:41

moi, j'oserai sans problème Laughing
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Hemala

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 11 Sep - 18:44

Je n'en doutais pas une seconde pour toi ! Laughing
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parker

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Ven 12 Sep - 6:00

c'est vraiment psy chez moi Laughing
je me dis que j'aimerais peut-être en le goutant chez qqn. mais rien qu'imaginer préparer une recette comme ça, j'ai envie de vomir Embarassed
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Yassou

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Sam 22 Nov - 18:12

Hemala a écrit:
J'ai fait un peu le même genre au pif l'autre jour... sauf que j'ai aussi mis le jus d'une orange et que c'était du coriandre à la place du persil... Bien bon ! frog

tu avais mis l'orange a la place du lait de coco, ou en plus ?
J'ai du mal a "visualiser" le resultat Wink
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Yassou

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Lun 24 Nov - 6:56

c'etait tres bon, meme si on a mis la coco avant les 35 mn de cuisson Rolling Eyes

Ma fille qui avait annonce ne pas aimer les carottes, s'est regalee.
Celle qui avait vote "soupe de carotte" plutot que "soupe poireaux pdt" a fait sa grande difficile !

scratch

Laughing
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Hemala

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Jeu 27 Nov - 13:35

Yassou a écrit:
Hemala a écrit:
J'ai fait un peu le même genre au pif l'autre jour... sauf que j'ai aussi mis le jus d'une orange et que c'était du coriandre à la place du persil... Bien bon ! frog

tu avais mis l'orange a la place du lait de coco, ou en plus ?
J'ai du mal a "visualiser" le resultat Wink

J'arrive après la bataille mais j'avais mis le jus en plus du lait de coco ! Wink
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Yassou

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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   Lun 26 Oct - 12:14

up pour Alouette Wink

Je mets les 500 g d'eau perso. Mais de tte facon tu peux rectifier a la fin pour la consistance qui te convient Wink
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MessageSujet: Re: soupe de carottes au lait de coco   

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