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 tajine de merlans aux poivrons

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nirvanaBN

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MessageSujet: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 12:15

pour 4 personnes:
4 filets de merlans
4 poivrons
2 pommes de terre
2 oignons
2 gousses d'ail
1cc de curcuma (j'ai remplacé pardes épices à tajine et j'ai mis beaucoup plus)
1 bouquet de coriandre
4 CS hule d'olive
sel et poivre


laver et vouper les poivrons en lanières

éplucher les oignons et l'ail, couper en fines tranches

éplucher les pommes de terre et couper en tranches épaisses

dans le tajine (ou une cocotte), faire revenir les poivrons, oignons et ail dans l'huile d'olive pendant 10 minutes
ajouter les pommes de terre, le curcuma et 1 petit verre d'eau
laisser mijoter 15 minutes

ajouter les merlans et la coriandre hachée
assaisonner

mettre le tajne au four chaud 180] pendant 15 à 20 minutes
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Nathoo

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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 13:33

miam
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sof

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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 14:43

je vais tester très vite je crois ! Laughing
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 14:45

c'est vraiment bon Wink
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Sahara
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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 16:00

il met l'eau à la bouche!!!

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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   Lun 16 Juin - 18:28

faudra que j'essaie !!!Wink
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MessageSujet: Re: tajine de merlans aux poivrons   

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tajine de merlans aux poivrons
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