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 soupe de cresson

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chocomum

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Oucèkjekrèche : présdelavillerose!!!
Keskejfè : fermiere
Komanjsuilunée : mifiguemiraisin !!!
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: soupe de cresson   Dim 9 Mar - 12:15

vos recettes mesdames !!!! sifle
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nirvanaBN

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Oucèkjekrèche : chez la pucelle
Keskejfè : feignasse
Komanjsuilunée : bof
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: soupe de cresson   Dim 9 Mar - 12:23

Je lave le cresson.. mais je n'enlève même pas les tiges


Pour une botte...
je mets un morceau de beurre dans la cocotte, le cresson.. et je laisse fondre le cresson;...
J'ajoute quelques pommes de terre, de l'eau chaude, du sel et je cuis 15 minutes à la cocotte minute...

Je mixe, une cuillère de crème fraîche et zou!
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soupe de cresson
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