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 Tajine de kefta

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Zefyr



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MessageSujet: Tajine de kefta   Mar 12 Fév - 9:02

Z'avez une recette testée et approuvée?
J'ai jamais fait ca mais j'ai envie de petites boulettes épicées et en faisant mes recherches, je suis tombée sur Tajine de kefta. Comme avec Zhom, on a depuis longtemps envie de gouter une tajine, je me dis que c'est l'occasion. Sauf que j'ai pas de plat à tajine mais je me dis que ca peut probablement se faire dans une casserole non?

J'ai trouvé cette recette, je fais confiance au blog mais les oeufs me déplaisent un peu donc si vous avez une recette sans oeuf ou des conseils, je suis preneuse!
http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2007/09/27/6351093.html
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MessageSujet: Re: Tajine de kefta   Mar 12 Fév - 9:50

http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2006/10/04/2830314.html

j'avais gardé ce lien que nadia avait mis..

tu pourrais essayer de le faire sans ouefs, tout simplement
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Tajine de kefta
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