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 vous jetez tout ca vous ?

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Yassou

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MessageSujet: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 7:30

j'ai zieute cette video, et je suis scotchee !
http://www.cuisineaz.com/recettes-videos/Brouillade-d%e2%80%99endives-poelees-au-parme-et-Saint-Nectaire-8732.aspx

Vous jetez tout ca sur une endive les specialistes ?
Moi je mange quasi tout qd j'ai le courage de faire !
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Clio

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 8:16

recette naze, pour moi.
pleine de conneries Laughing
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Yassou

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 8:53

jambon cru et endive me plaisiat au depart, mais la recette elle meme je n'y voit aucun interet au final.
Tu vois quoi comme conneries toi ?
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chocomum

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 9:53

peur je jette presque rien moi non plus !!!
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 11:35

oui... gaspillage...

mais aussi recette mal équilibrée....

jambon + ouefs + fromage.... des proteines et du gras....
Les endives servent à se donner bonne conscience par rapport au cholestérol engrangé Laughing
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Clio

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 11:59

Yassou a écrit:
jambon cru et endive me plaisiat au depart, mais la recette elle meme je n'y voit aucun interet au final.
Tu vois quoi comme conneries toi ?

ben tout.
aucun équilibre, ni en gout, ni en diet'
pas de recherche un peu interessante, mauvaise utilistation...
bref, à jeter avec la cuiller en bois Laughing
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 12:04

Twisted Evil
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Clio

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 12:12

c'est bon de dire du mal comme dirait l'autre Twisted Evil

(nan, sérieux, y a bien que ma soeur -totale maitrise du jambon sous vide/chips en sachet- qui peut voir ça comme une recette What a Face )
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Yassou

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 17 Jan - 12:35

Suis assez d'accord avec vous, mais j'avais pas analyse-identifié tout ca dans mon "je n'y voit aucun interet au final" mouarf
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zazaellemême



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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Dim 27 Jan - 18:40

endive, je jette presque rien, poireaux , je voudrais apprendre à jeter moins

BN, j'avais mal au foie rien qu'à voir la recette Evil or Very Mad , faut que j'aille faire ma prise de sang cholestérol :autruche:
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mum17

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Dim 27 Jan - 19:33

je ne jette rien de l'endive, moi...
ni des poireaux d'ailleurs...
ne des broccolis...
bref, je jette pas...

et les endives au jambon, je les fais divinemen bien mais pas trop souvent Wink
et pas d'oeuf! ni de lait...
bref, c'est assez sain quand même Laughing
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Gat

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Dim 27 Jan - 19:55

c'est pas beau de vous moquer de la nana qui est championne olympique de vitesse en fouettage d'oeufs CQFD
mgreen
Ceci étant dit, on doit avoir une sensation de gras baveux en bouche avec sa brouillade et son jambon berk
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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Dim 27 Jan - 19:57

Je suis rassurée malgré tout, je l'avais trouvée foldingue avec sa façon de réaliser ses recettes, elle en a d'autres comme ça Laughing
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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Dim 27 Jan - 20:45

extra Very Happy
Qu'est-ce qu'elle bat vite les oeufs
Que ça a l'air bon Shocked ...
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la marmotte contrariée

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Lun 28 Jan - 8:21

j'ai pas regardé la recette
mais de l'endive, j'enlève le machin dur qui tient les feuilles, j'enlève les qq feuilles abimées (mais presque pas si c'est pour la cuisson), je les coupe en 2 dans le sens de la longueur et j'enlève le petit triangle dur au dessus. C'set çà qui donne l'amertume, et comme je déteste quand on met du sucre ou du citron pour la cuisson (c'est ma BM qui fait çà) pour sois-disant enlever l'amertume, j'enlève le petit bout
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mum17

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Mer 30 Jan - 20:46

ben , dans la video, elle vire grosso modo la moitié de l'endive shock

En plus, je trouve pas que ça présente bien du tout du tout non
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Clio

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MessageSujet: Re: vous jetez tout ca vous ?   Jeu 31 Jan - 8:39

on est toutes d'accord, c'est à ssssssier sifle
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