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 jaunes d'oeufs

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Zefyr

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MessageSujet: jaunes d'oeufs   Dim 30 Déc - 9:48

Que faire avec des jaunes d'oeufs?
J'en ai à profusion! Ca conserve combien de temps au frigo? Ca se congele comment? et conserve combien de temps congelé?

Je pencherais pour des crèmes brulées mais uniquement si je peux garder mes jaunes jusque demain au frigo car j'aurais pas le temps aujourd'hui.
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Clio

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MessageSujet: Re: jaunes d'oeufs   Dim 30 Déc - 19:51

tu peux congeler...
ou faire de la créme anglaise afin de faire des glaces, par exemple.
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Zefyr

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MessageSujet: Re: jaunes d'oeufs   Lun 31 Déc - 8:30

merci Wink
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MessageSujet: Re: jaunes d'oeufs   

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