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 questions baguettes

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la marmotte contrariée

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MessageSujet: questions baguettes   Ven 23 Nov - 13:13

Avec cette re7 là

la base:
500g de farine
310 ml eau
1,5cc de sel
2cc de levure sèche (ou &' de fraiche)


on fait combien de baguette de la taille du silpat?
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nirvanaBN

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Ven 23 Nov - 13:20

4 baguettes
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Pitchoune902

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Ven 23 Nov - 13:20

J'en fais 3 mais assez maigres me semble t il.
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Emilia

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Ven 23 Nov - 14:27

Plutôt 3.

Comme ça :
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la marmotte contrariée

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Ven 23 Nov - 14:43

merci
vu que mon four est plus petit que les votres, je vais tenter 4 pour être sure
et tant pis si elles sont + petits
faut bien se lancer Wink
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Hemala

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Ven 23 Nov - 15:46

J'en fais 4.
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la marmotte contrariée

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MessageSujet: Re: questions baguettes   Lun 26 Nov - 12:41

pff, j'ai pas fait de baguettes, j'ai pas fait de cougnous, j'ai pas fait les topinambourg, we de dingue
et à mon avis, ça va être ainsi jusqu'à la fin des fêtes Twisted Evil
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